10 matvarer som hjelper deg med å bekjempe og redusere stress
Stress er et av de vanligste fenomenene i dag, og regnes som sykdommen i det 21. århundre. Vår livsstil og kosthold påvirkes ikke bare når personen går gjennom et stressende livsstadium, men en persons vaner og kosthold bidrar også til å takle stress og forhindre det.
men, Hvilke matvarer er nyttige for å redusere stress? Hvilke favoriserer stemningen? I de følgende linjene svarer vi på disse spørsmålene.
- Kanskje du er interessert: "10 matvarer som forbedrer stemningen"
Matvarer som hjelper deg med å bekjempe stress
Nedenfor finner du en liste med matvarer som vil hjelpe deg med å redusere og bekjempe stress fra riktig bruk av dietten .
1. Avokado
Denne frukten er en veldig næringsrik mat, og er den viktigste ingrediensen i meksikanske "guacamole". Det gir gode helsemessige fordeler takket være noen av komponentene; blant dem glutation, som blokkerer intestinal absorpsjon av skadelige fettstoffer for organismen, de som forårsaker oksidativ skade. Den inneholder også lutein, beta-karoten og vitaminer E og B, i tillegg til monoumettet fett, som tilhører gode fettstoffer.
Studier tyder på at det bidrar til å regulere blodsukkernivået, noe som kan bidra til å opprettholde et humør og et optimalt energinivå for å håndtere vanskeligheter som kan oppstå i forhold til stress, fordi hyperglykemi forårsaker høyt sukker , men så en dråpe som gjør at personen føler seg trøtt og trenger å fortsette å konsumere sukker, fordi det gir en carving effekt. Kalium av denne frukten bidrar også til å kontrollere blodtrykket, noe som øker i tilfeller av stress.
- Relatert artikkel: "Typer av stress og dets utløsere"
2. Blåbær
Blåbær er små, men deilige svarte frukter som få forbruker men inneholder stor mengde næringsstoffer som forbedrer helsen.
På den annen side inneholder tranebær anthocyaniner, pigmentene som er til stede i denne delikatessen, som er antioksidanter som favoriserer produksjon av dopamin i hjernen . Dopamin, som du kan lære mer om i denne artikkelen, er en nevrotransmitter som hjelper personen til å oppleve et positivt humør, samt et mer effektivt minne.
Studier foreslår også at tranebær bidrar til å forbedre immunforsvaret, noe som svekker seg i tilfeller der personen har stress.
3. Svart sjokolade
Sjokolade er en velsmakende mat, og mange mennesker vil gjerne se det på denne listen. Det gir mange fordeler for helsen til mennesker, og er full av antioksidanter De bidrar til å opprettholde et positivt humør, og øker også nivåene av serotonin, kjent som lykkens hormon.
En nylig studie fra Det medisinske fakultet ved University of California i San Diego (UCSD) fant det Denne maten inneholder antidepressiva egenskaper . Selvfølgelig er versjoner av melkk sjokolade eller hvit sjokolade, med mindre kakao, ikke lenger så sunne.
4. Hvitløk
Hvitløk, som Det brukes hovedsakelig til å gi smak i kulinariske oppskrifter , inneholder mange næringsstoffer som hjelper kroppen til å nyte større helse. Dens antioksidanter har vist seg å nøytralisere og redusere skadene av frie radikaler på kroppen vår, partikler som ødelegger cellene våre, forårsaker sykdommer og fremmer aldring.
Hvitløk bidrar til å forbedre humøret, vel er full av tryptofan, som er en forløper for serotonin . Det virker også som et antidepressivt middel og gir en beroligende effekt takket være dets forbindelser, koffeinsyre, apigenin, geraniol, linalool og stigmasterol. Som avokado, inneholder den også kalium, og det gir derfor lignende effekter når det gjelder blodtrykk, siden det hjelper i kontrollen.
- Relatert artikkel: "Serotonin: oppdag effekten av dette hormonet på kropp og sinn"
5. Østers
Østers er en utsøkt mat, som ikke bare virker som en afrodisiakum. Vitenskapelige studier hevder at en ubalanse mellom sink og kobber i kroppen korrelerer positivt med tilstander av angst og stress, fordi det tilsynelatende er ansvarlig for nedgangen i nivåer av nevrotransmittere som noradrenalin, avgjørende for tilpasning til stressende situasjoner . En større mengde kobber og En reduksjon av sink i kroppen kan føre til angstsymptomer .
Østers har en stor mengde sink, så det er viktig å nivåere mengden av dette mineralet med hensyn til kobber og derfor blir de en god anti-stress mat.
6. Peppers
Vi forbinder vanligvis vitamin C med appelsiner; Imidlertid finnes det andre frukter eller grønnsaker som inneholder mer, for eksempel jordbær eller paprika. Faktisk, rød paprika har dobbelt så mye vitamin som appelsiner .
En studie viste at personer som tok høye doser C-vitamin før de gjorde svært stressende aktiviteter, viste lavere blodtrykk og deres kropp gjenvunnet raskere etterpå etter stress- og kortisolvirkning. Ifølge studiestyrelsen, Elizabeth Somer, "dieter rik på vitamin C reduserer kortisolnivåene i kroppen og hjelper folk å takle stressende situasjoner."
7. Tyrkia
Tyrkia er en av de matvarer med høyest innhold av tryptofan, forløperen til serotonin. derfor, favoriserer et positivt humør . Studier tyder på at denne aminosyren hjelper individer til å føle seg mer rolige og kan redusere angst, så det kan være nyttig for stressstunder.
8. Laks
Laks er en veldig populær fisk i dag på grunn av dens høy i sunne omega 3 fett, spesielt DHA , som er forkortelsen for dokosahexaensyre.
En studie som ble publisert i magasinet Hjerne, oppførsel og immunitet, viste at de som tok omega 3 kosttilskudd (inneholdende DHA og EPA) i 12 uker, reduserte angsten med opptil 20%. Eksperter anbefaler laksekonsum minst to ganger i uken på grunn av flere helsemessige fordeler.
- Kanskje du er interessert: "Psykologi og ernæring: betydningen av emosjonell fôring"
9. Valnøtter
Som laks inneholder valnøtter også omega 3 fettsyrer, og gir derfor tilsvarende fordeler. I tillegg Den inneholder mye vitamin B , som er utmattet i tilfeller der personen fører en stressende livsstil. B-vitaminene holder våre nevrotransmittere på et høyt effektivitetsnivå, og hjelper oss med å håndtere kamp- og flyspasresponsen.
10. Havre
Havremel er et veldig sunt frokostblanding som vanligvis krever en matlagingstid. Fremmer syntesen av serotonin i hjernen og derfor bidrar det til å forbedre stemningen. En forskning publisert i Archives of Internal Medicine sikrer at personer som bruker komplekse karbohydrater som havre, føles følelsesmessig roligere, siden hyperglykemi kan ha en negativ innflytelse.
