Vannmelon: 10 egenskaper og fordeler med denne sommerfrukten
Vannmelon er en av de beste fruktene å spise om sommeren , som i tillegg til å være veldig forfriskende, inneholder mange helseegenskaper. Sammen med melonen tilhører den den botaniske familien Cucurbitaceae, og begge er svært gunstige for organismen.
Selv om enkelte individer tror at denne deilige frukten bare inneholder vann og sukker, Vannmelon har mange næringsstoffer og gir mange vitaminer, mineraler og antioksidanter . Denne frukten er en veldig sunn mat og har en lav mengde kalorier.
Vannmeloner og sommeren går hånd i hånd. Den forfriskende kvaliteten og den søte smaken bidrar til å bekjempe varmen, og for de som ønsker å gå ned i vekt, er denne frukten en meget velsmakende dessert som ikke gjør deg skyldig når du spiser den.
- Relatert artikkel: "24 fat-brennende (og svært sunn) mat"
Egenskaper og fordeler med vannmelon
Det finnes forskjellige typer vannmelon, noen større, andre mindre avrundede og andre uten striper som karakteriserer dem. Uansett hvilken type vannmelon som forbrukes, er alle svært sunne.
Men ... Hva er egenskapene til vannmelon? I de følgende linjene presenterer vi helsemessige fordeler av vannmelon.
1. Hydrat
Vannmelon er knyttet til sommeren, og det er ikke overraskende siden er en mat med høyt vanninnhold, 92% av sammensetningen , og inneholder viktige elektrolytter. Den kan spises når som helst og er et ideelt "snack" å drikke når som helst. Hvis vi også legger det i kjøleskapet, blir det ikke bare deilig, men det blir veldig forfriskende. Når sommersesongen nærmer seg, blir vannmelon en svært appetittvekkende mat.
2. Forbedrer immunforsvaret og forhindrer celleskader
Denne frukten er rik på vitamin C, noe som er viktig for vårt immunsystem og derfor beskytter vår kropp og hjelper oss med å kjempe for eksempel forkjølelse. Det opprettholder også redoksbalansen i cellene og beskytter dem mot reaktive oksygenarter som ødelegger våre celler og DNA.
3. Healing sår sårheling
Rollen av vitamin C i sårheling har også blitt observert i mange studier siden Det er viktig for dannelsen av nytt bindevev . Enzymer som deltar i dannelsen av kollagen, det vil si hovedkomponenten for sårheling, er ineffektive uten vitamin C. Kort sagt deltar vannmelon i helbredelse av sår.
4. Forbedrer beinhelsen
Vannmelon inneholder lykopen, noe som er spesielt viktig for beinhelsen . Kostholdig lycopen, som er tilstede i noen matvarer som vannmelon eller tomater, reduserer oksidativt stress som normalt reduserer aktiviteten til osteoblaster og osteoklaster, to beinceller involvert i patogenesen av osteoporose.
Forbruket av lycopen er forbundet med sunnere bein. Vannmelon er også rik på kalium, noe som bidrar til å holde kalsium i kroppen, noe som resulterer i sunnere bein og ledd.
5. Forbedrer kardiovaskulær helse.
Bruk vannmelon i store mengder, ifølge mange undersøkelser, korrelerer positivt med forbedringen av kardiovaskulær funksjon , siden det øker blodstrømmen gjennom vasodilasjon.
En studie utført av American Journal of Hypertension fant at tilskudd av vannmelonekstrakt reduserer blodtrykket i blodet, brakialt blodtrykk og karotidtrykk hos overvektige voksne i middelalder med mild hypertensjon.
6. Hjelp til å miste kroppsfett
Vannmelon inneholder citrullin, som bidrar til å redusere opphopning av fett i våre fettceller . Citrullin er en aminosyre som omdannes til arginin ved hjelp av nyrene. Når kroppene våre absorberer citrullin, har den muligheten til å blokkere aktiviteten til TNAP (ikke-vevsspesifikk alkalisk fosfatase), noe som gjør at fettcellene våre produserer mindre fettvev, og dermed bidrar til å forhindre overdreven opphopning av kroppsfett .
7. Forbedre helsen til øynene
Denne frukten er en stor kilde til beta-karoten (det er derfor den rødlige fargen på innsiden) som blir vitamin A. Det hjelper til med å produsere pigmenter i øyets netthinne og beskytter mot aldersrelatert makuladegenerasjon. Det forhindrer også nattblindhet, holder huden, tennene, skjelettet og myke vev og membranene i friske slimhinner.
8. Vanndrivende effekt
Vannmelon er et naturlig vanndrivende middel som bidrar til å øke strømmen av urin og beskytter nyrene . Det inngår også i ferd med å eliminere ammoniakk fra leveren.Vannmelon er et vanndrivende og naturlig slanking som hjelper deg med å holde deg frisk og frisk.
9. Anti-inflammatorisk og antioksidant
Vannmelonet Den er rik på fenoliske forbindelser som flavonoider, karotenoider og triterpenoider . Karotenoid lycopen av denne frukten er gunstig for å redusere betennelse og nøytraliserende frie radikaler.
Triterpenoid-cucurbitacin E er også tilstede i vannmelon, og gir anti-inflammatorisk støtte ved å blokkere aktiviteten til cyklooksygenase-enzymer som normalt produserer en inflammatorisk økning. Eldre vannmeloner inneholder høyere mengder av disse fordelaktige fenolforbindelsene.
10. Forhindrer kreft
Denne frukten, som jeg tidligere har kommentert, er en utmerket kilde til vitamin C, så vel som andre antioksidanter. Det er derfor du kan bidra til å bekjempe dannelsen av frie radikaler forbundet med utvikling av kreft . Lycopeninntak har vært positivt knyttet til redusert risiko for prostatakreft, ifølge flere studier.
